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Salatjoghurt selbstgemacht

4 Port. à 3g Fett, 1 Punkt

600 ml halbfette Milch
1 ½ EL fettarmer Naturjoghurt, lebend

Milch bis kurz vor dem Kochen erwärmen, dann auf Handwärme abkühlen lassen,
den Joghurt einquirlen. Diese Mischung in eine Thermoskanne füllen und gut verschließen. 10 Stunden stehen lassen. Joghurt im Kühlschrank bis zu 4 Tagen haltbar.