3 Eier (trennen), etwas Salz, 2 El Zucker, 2 El Kaltes Wasser, 1 Tl Backpulver, ½ Tasse gesiebtes Kartoffelmehl.
Eigelb schaumig schlagen. Salz, Zucker und Wasser unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und dazugeben. Geschlagenes Eiweiß unterheben. Bei 175 ° 25-30 min backen.
Urmel's Rezeptekammer
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14.05.2007 20:18
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