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Müsli-Muffins 1

Zutaten:
120 g Haferflocken, 140 g Mehl, 1 Prise Salz , 1 Teelöffel Backpulver, 60 g gehackte Haselnüsse , 90 g Rosinen, 60 g Zucker , 1 Ei , 180 ml Milch , 60 g Butter

Zubereitung:
Backofen auf 220 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Haferflocken, Mehl, Salz, Rosinen, Backpulver, Zucker und Haselnüsse mischen. In einer anderen Schüssel Ei, Milch und Butter verquirlen. Mehlgemisch dazugeben und alles gut verrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 30 Minuten goldbraun backen.