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Farfalle mit Tunfisch-Sosse


Zutaten für 4 Personen:

400 g Farfalle
Salz
1 Chillischote
1 Päckchen tiefgefrorenes Zwiebelduo
2 EL Olivenoel
1 Packung Tomatenfruchtfleisch
500 g, passierte Tomaten
1 Dose Tunfisch, ohne Oel
Pfeffer
1 Bund Basilikum


Zubereitung:

Nudeln in gesalzenem Wasser kochen. Chillischote putzen, waschen und hacken. Zwiebelduo und Chilli in heißen Oel andünsten. Tomatenfruchtfleisch zugeben und ca. 5 Min. köcheln lassen. Tunfisch abtropfen lassen, etwas zerpflücken und untermischen. Abschmecken.
Nudeln tropfnass unter die Sosse mischen und Basilikum zufügen.