Fleisch- und Wurstsalate

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#1 | Lyonersalat datum

29.04.2007 23:07

Lyonersalat

Zutaten:

500g. Lyoner
200g Jogurt,
4 EL Mayonnaise
Worcestersoße
2 mittlere Zwiebeln
2 säuerliche Äpfel
8 Essigurken
Salz + Pfeffer

Zubereitung:

Lyoner in Streifen schneiden, Zwiebeln klein würfeln,geschälte Äpfel in Stifte schneiden, Gurken würfeln. Alles mischen, Jogurt und Mayonnaise untermengen und mit Salz und Pfeffer und ein paar Spritzer Worcester. abschmecken.

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