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#1 | Philadelphiasauce datum

16.05.2007 05:45

Philadelphiasauce

Zutaten für 4 Portionen:

200 g Philadelphia
150 g Nußschinken o. gek. Schinken
3 EL süße Sahne
5 EL Milch
1 Eigelb
1/2 TL Salz
1 Msp.Selleriesalz
1 Msp. Muskatnuß
1 Msp. weißer Pfeffer

Zubereitung:

Zutaten in angegebener Reihenfolge langsam erhitzen. Spargel wie gewohnt zubereiten und mit der Sauce servieren.

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