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Sardellendip

1 Zwiebel, 1 Röhrchen Kapern und 8 Sardellenringe mit dem Saft einer Oran-ge pürieren. Mit Salz, Peffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Mit 1 Becher Joghurt und 2 EL Pflaumensauce vermischen. Vor dem Servieren 4 EL fri-sche Kresse untermischen