Schnell und gut » Zwiebelbrot mit Leberkäs

für 4 Portionen

500 gr. Zwiebeln
1/2 Bund Majoran
2 Eßl. Öl
1 Tl. Paprikapulver edelsüß
1 Eßl. Tomatenmark
200 gr. Gemüsebrühe
2 Tl. Worcestershiresauce
Salz, Pfeffer
100 gr. Emmentaler
4 Scheiben Bauernbrot
4 Scheiben Leberkäse à 150 gr.



Zubereitung:

Zwiebeln pellen und halbieren und längs in feine Streifen schneiden. Majoranblättchen fein hacken.

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Paprikapulver, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Majoran und Worcestersauce zu den Zwiebeln geben und 2-3 Min. dicklich einkochen lassen. Mit Saz und Pfeffer würzen