Grüne Mai-Bowle

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#1 | Grüne Mai-Bowle datum

17.05.2007 15:15

Grüne Mai-Bowle

Zutaten für 8 Gläser:

5 - 6 Limetten
1 Bund Basilikum
4 - 5 EL Waldmeistersirup
750 ml trockener Weißwein
750 ml Prosecco

Zubereitung:

Von 2 Limetten die Schale dünn abreiben, die Limetten dann in Spalten schneiden. Aus den anderen 6 EL Saft auspressen.

Basilikumblätter abzupfen und mit Waldmeistersirup, Limettenschale und -spalten und dem gut gekühlten Wein in ein Bowle-Gefäß füllen. Mit dem Prosecco auffüllen und sofort servieren.

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