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Bierbowle

Zutaten:

250 g frische Erdbeeren,
2-3 EL Zucker,
2 Flaschen Weißwein,
2 Flaschen Pils.


Zubereitung:

Vielleicht erscheint einem diese Mischung aus Früchten, Wein und Bier etwas ungewöhnlich.
Doch die Bierbowle ist ein erfrischender Hochgenuss. Vor allem im Sommer sehr toll, zum
Beispiel bei Gartenparties zu genießen.

Zuerst die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen. Die Stengel abzupfen, Früchte halbieren,
in das Bowlegefäß geben und mit Zucker bestreuen.

1/2 Flasche Weißwein aufgießen und den Bowleansatz ca.1 Stunde ziehen lassen.

Vor dem Anrichten den restlichen gut gekühlten Wein und das ebenfalls gekühlte Pils dazugeben