Altenglische Bowle

Altenglische Bowle

Zutaten:

20 cl Whisky (Scotch)
150 cl Weißwein
150 cl Sekt
Minze

Wie wird er gemacht:

Etwa zwei Bunde getrockene Minze- oder Pfefferminzblätter zerbröseln, in einer Schale mit dem Whiskey übergießen und einige Stunden durchziehen lassen. Den Ansatz durch ein Sieb in ein Bowlengefäß abgießen, mit dem Weißwein auffüllen und zwei bis drei weitere Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren gut umrühren und mit eiskaltem trockenem Sekt aufgießen.