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Schollenfiletauflauf

Zutaten:

4 Stück Schollenfilet
1 Knoblauchzehe
Salz
Geriebenen Käse (Gouda mittelalt)
ca. 200 gr. braune Champignons
1 Becher süße Sahne


Zubereitung:

Die Auflaufform mit Knoblauch ausreiben, Salz darüber streuen, dann mit dem Schollenfilet auslegen. Das Ganze in den Backofen bei 150 Grad 10 Min. garen.
Dann das Schollenfilet mit den geschnittenen Champignons belegen, darüber
den geriebenen Käse streuen und die Sahne darüber gießen.
Alles nochmals in den Ofen bei 150 Grad überbacken, bis der Käse leicht
gebräunt ist.

gutes gelingen ist ganz easy :--: Kapitän Pepe