Zutaten: 270 g Mehl, 3 Teelöffel Backpulver, 200 g Schokostreusel, 200 g Butter, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 4 Eier, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Lebkuchengewürz, Einige Tropfen Rumaroma, 140 ml Glühwein
Zubereitung: Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Mehl, Backpulver und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eier, Zimt, Lebkuchengewürz, Rumaroma und Glühwein schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.