Wurstgerichte » Bratwurstgeschnetzeltes

4 Bratwürste
250 gr. Zwiebeln gewürfelt
250 gr. Pilze
2 Eßl. Senf
100 ml. Sahne
1 Bund Petersilie
1 Tl. Majoran
Salz, Pfeffer
1 Eßl. Speisestärke
Oel


Zubereitung:

Senf, Sahne, 1 Eßl. Speisestärke, Majoran verquirlen.

Bratwurst klein schneiden und braten.

Pilze dran. Angerührte Masse drauf geben.

Würzen mit Petersilie bestreuen. Dazu Paßt Reis.

Und natürlich die Zwiebeln mit an Braten