Tee, Punsch & Kaffee » Marzipankaffee

Marzipankaffee

Zutaten
Für 2 Personen

30 g Amaretti
100 ml Schlagsahne
80 g Marzipanrohmasse
200 ml heißer Kaffee
1 Tl flüssiger Honig
1 Prise Zimt


Zubereitung

Amaretti in einem Gefrierbeutel mit der Teigrolle zerbröseln. Schlagsahne steif schlagen, Amaretti-Brösel (bis auf 1 Tl) untermischen und kalt stellen. Marzipanrohmasse auf der groben Seite der Haushaltsreibe reiben. In heißem Kaffee fein pürieren. Mit Honig und Zimt würzen. In 2 vorgewärmte Gläser geben. Sahne darauf verteilen und mit restlichen Amaretti-Bröseln garnieren.