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#1 | Pharisäer datum

18.05.2007 16:35

Pharisäer

Zutaten
Für 4 Personen

150 ml Sahne
4 El Zucker
125 ml brauner Rum
300 ml starker Kaffee

Zubereitung

Sahne leicht anschlagen. Zucker und Rum erwärmen, in zwei hohe Kaffeegläser geben. Mit dem Kaffee auffüllen. Die Sahne über einen Löffelrücken auf den Kaffee fließen lassen. So schwimmt sie auf der Oberfläche und versinkt nicht. Sofort servieren.

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