Die Orangenschale abtropfen lassen und in lange, schmale Streifen schneiden.Evtl. 30 - 60 min. in Likör ziehen lassen, anschließend abtropfen lassen, die Kuvertüre hacken und in einer Schale im heißen Wasserbad schmelzen lassen, die ORangenschalenstreifen in die Kuvertüre tunken, herausnehmen und überschüssige Kuvertüre abtropfen lassen, auf ein mit Pergamentpapier belegtes Backblech setzen und fest werden lassen.
Urmel's Rezeptekammer
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19.05.2007 12:38
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