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QUARK-ÖL-TEIG

Zutaten
für 20 Stücke

225 g Magerquark
3 EL Pflanzenöl
125 mal fettarme Milch
1 Prise Salz
340 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zubereitung:

Quark mit Öl, Milch und Salz verrühren, 320 g Mehl und Backpulver
vermischen, darüber sieben und alles zu einem glatten Teig verkneten und mit
restlichem Mehl ausrollen.

Teig auf ein mit Backfolie ausgelegtes Blech legen und im Backofen bei
180 °C (Gas Stufe 2) auf mittlerer Schiene ca. 15-20 min backen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Backzeit: ca. 15-20 Minuten
Pro Stück: 1,5 Points