Fleischlose Gerichte » Paprikapfanne

Je 1/2 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
100 g Gemüsezwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Butter
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
40 gr. Schafskäse
2 Scheiben Vollkornbaguette


Zubereitung:
Gemüse klein schneiden, in Butter andünsten. Würzen. Schafskäse grob reiben und darüber geben.

Dazu Baguette essen