Fleischgerichte WW » Putenbrust mit Kohlrabi

Putenbrust mit Kohlrabi

Zutaten:
2 Port. à 6g Fett, 2 Punkte

2 Kohlrabi
2 EL geh. Kräuter
4 Salzkartoffel
1 EL Öl
1 TL Zucker
2 Tassen Wasser
2 EL Brühe
2x125g Putenschnitzel in
Salz + Pfeffer


Zubereitung:

Kohlrabi in Scheibchen schneiden, in Öl mit Zucker anbraten mit Wasser löschen mit Brühe, Salz und Pfeffer würzen, 10 min köcheln. Putenschnitzel in etwas Salzwasser 5 min pochieren, mit den Kräutern zum Gemüse geben und abschmecken. Kartoffel dazu reichen.