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#1 | Spinat-Kartoffel-Gratin datum

20.05.2007 14:41

Spinat-Kartoffel-Gratin

für 1 Pers. 5 Pkt

Zutaten:
300g Blattspinat
Knobi, Salz, Pfeffer
3 gek. Kartoffeln
125 ml Milch
1 El Mehl
2 El saure Sahne
2 El gerieb. Käse (bei Aldi gibt´s fettarmen ger. Käse !!)

Zubereitung:
Spinat in Topf erhitzen u. würzen. Kartoffeln in Scheiben schneiden
u. mit Spinat in Auflaufform schichten. Milch mit Mehl und saurer Sahne verquirlen u. würzen, über den Gratin geben. Geriebener Käser
darüber geben und bei 175° 20 Min backen.

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