Gratins und Kleinigkeiten WW » Bohnengratin Texas

Bohnengratin Texas

für 4 Pers. a 5 Pkt.

Zutaten:
500 g grüne Bohnen
5 El. Kidneybohnen
4 El. Mais
200 g gek. Reis
100 g Geflügelsalami
2 rote Paprika
1 Gemüsezwiebel
1 Knobi
1 Chillischote
500 g stückige Tomaten
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
120 g Saure Sahne

Zubereitung:

Bohnen, Mais u. Reis mischen, in eine Auflaufform geben.
Geflügelsalami, Paprika u. Zwiebel würfeln, Knobi u. Chilli fein hacken,
alles in einer Pfanne fettfrei andünsten. Tomaten zugeben, einige Min.
köcheln und gut würzen. Die Masse auf Bohnen-Reis-Mix verteilen, saure Sahne darüber streichen, bei 200° 20 Min. überbacken.

Guten Appetit