Ananas-Zitronen-Marmelade Zutaten: 700 g Ananas (1 1/2-2) in Stücken und 300 ml (ca. 7 oder 8 Stück) Zitronensaft, 500 g Gelierzucker 2:1 alles in einem Topf geben und zum Kochen bringen, zerkleinern und wie gewohnt in Gläser umfüllen.