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Oster-Muffins

Zutaten:

300 g Mehl
120 g Zucker
150 g. Butter
150 ml. Milch
1 Backpulber
2 TL Backpulver
2 Ei
100 g.Puderzucker
Saft von 1 Zitrone
kleine Zuckereier (zur Deko)

Zubereitung:

Aus Butter, Eier, Zucker, Backpulver und Milch einen Teig herstellen. Den Teig in gefettete Muffinsförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15-20 Min. backen. Kurz Auskühlen lassen. Zitronensaft mit Puderzucker anrühren, die Muffins damit bepinseln. Mit kleinen Zuckereiern oder anderen Figuren dekorieren.