1 kg Hagebuttensaft 50 g Gelierzucker 2 Gewürznelken kleines Stück Zimt oder 1 Zitronenrädchen
Zubereitung
Den Zucker mit dem Hagebuttensaft gut mischen und einige Zeit stehen lassen. Dann auf unter mehrmaligem Rühren dick einkochen. Abfüllen in die bereitgestellten, sauberen und vorgewärmten Gläser. Diese werden noch heiss verschlossen.
Urmel's Rezeptekammer
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20.05.2007 15:49
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