500 g Mehl 50 g frische Hefe 1 TL Salz 1 EL Zucker 1/4 l Milch 150 g Margarine
Zutaten:
Milch im Topf lauwarm erhitzen. Salz und Zucker dazugeben. Margarine in der Milch auflösen, danach die Hefe unterrühren. Das Mehl in einer großen Schüssel abwiegen und die Milch hinzugeben. Verkneten und ca. 1 Std. gehen lassen. Ca. 20 Boller formen und bei 220° 20 Minuten backen.
Urmel's Rezeptekammer
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20.05.2007 20:09
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