Kokosnusssorbet ZUTATEN: 1/2 1 Milch, 100g Kokosraspeln, 125 g Zucker ZUBEREITUNG: Die Milch mit den Kokosraspeln aufkochen, 10 Minuten ziehen lassen und den Zucker dazugeben. Abkühlen lassen und in der Eismaschine oder im Gefrierfach frieren öfters umrühren. Mit Pfefferminzblättchen garnieren .