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Geronnene Buttercreme?

Ich glaube bald, daß jede Frau, die schon mal Buttercremetorten gemacht hat, ein Missgeschick passiert ist...
(also die Buttercreme ist geronnen).

Wie kann man aus der geronnen Buttercreme eine gebrauchbar machen?

Ihr erwärmt die abgekühlte, geronnene Buttercreme einfach in einem Wasserbad noch mal (unter ständigen
rühren) so, wird Eure Buttercreme wieder schön und appetitlich. Lässt diese wieder abkühlen und nun könnt Ihr diese Buttercreme weiterverarbeiten.