Zutaten: 60 g gekochten Schinken 100 g Magerquark Zitronenpfeffer 1 Prise Currypulver
Zubereitung:
Den Fettrand vom Schinken entfernen (nicht aufessen!), dann den Schinken würfeln und mit dem Magerquark zusammen durch den Mixer drehen. Abschmecken und dann zusammen mit Tomatenscheiben auf Brot geniessen.