Brotaufstrich » Schinkencreme für 2 Portionen

Schinkencreme für 2 Portionen

Zutaten:
60 g gekochten Schinken
100 g Magerquark
Zitronenpfeffer
1 Prise Currypulver


Zubereitung:

Den Fettrand vom Schinken entfernen (nicht aufessen!), dann den Schinken würfeln und mit dem Magerquark zusammen durch den Mixer drehen. Abschmecken und dann zusammen mit Tomatenscheiben auf Brot geniessen.