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Feta-Creme

Zutaten:

100g Feta
2 geh. EL Schmand
1 scharfe Peperoni
1/ 2 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1/ 2 TL schwarzer Pfeffer
3 EL geh. Petersilie
1 EL Olivenöl


Zutaten:

Peperoni entkernt, mit Knobi und Zwiebel durch die Knoblauchpresse drücken. Den Käse grob würfeln. Alle Zutaten im Allerszerkleinerer oder einem Mixer zu einer mittelfesten Creme rühren.Bei Bedarf noch etwas Öl zugeben.Sehr gut zu frischem Brot, zu Kräcker, oder Chips.