SPECKSOOS ZU GEFüLLDE ODER HOORIGEZutaten:50 g Fetter Speck 125 ml Sahne 1 Prise Salz Zubereitung:Der Speck wird fein gewürfelt, in der Pfanne ausgelassen und mit der Sahne zu einer Soße gebunden, dazu aufkochen lassen. Mit Salz nachwürzen.