Das werden 3 Kg Teig also 50 Brötchen a 60g. Das dürfte für Euch ein wenig viel sein, aber ihr braucht ja nur die Hälfte machen oder macht von dem Rest ein Brot. Ofen auf 240°C vorheizen. Brötchen rein und auf 210°C zurückstellen. Backzeit ca. 15-20 Minuten. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!
Urmel's Rezeptekammer
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05.08.2008 13:00
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