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Amerikaner

Zutaten:
100g Butter,
100g Zucker,
2 Eier,
1 Päck. Sahnepudding,
5 El. Milch,
250g Mehl,
3 gestr. Tl. Backpulver

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Jeweils 1 El. Teig auf das Backblech setzen und bei ca. 180°C backen. Nach dem Erkalten den flachen Boden mit Zuckerguß bestreichen.