Energiespendende Nervenkekse nach der heiligen Hildegard

Energiespendende Nervenkekse nach der heiligen Hildegard
1250 g Dinkelmehl,
500 g Butter,
400 g Rohrzucker,
400 g süße Mandeln (gemahlen),
4 Eigelb,
2 ganze Eier,
50 g Zimt (gemahlen),
50 g Muskatnuss (gemahlen),
15 g Gewürznelken (gemahlen),
1/2 TL Salz,
Wasser

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, etwa 5 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf das Backblech legen und 20 bis 25 Minuten bei Mittelhitze backen.