Bayern » gmachter Käs

gmachter Käs

200 Gramm reifen Allgäuer Camenbert
100 Gramm Schmelzkäse
100 Gramm Speisequark
100 Gramm Butter
eine feingewürfelte Zwiebel,
Zwiebelringe

Den Camembert eventuell entrinden. Camenbert mit einer Gabel oder ähnliches zerdrücken,
und in eine Schüssel geben. Speisequark, Schmelzkäse, Butter und feingewürfelte Zwiebel hinzugeben, alles gut vermischen und mit Gewürzen abschmecken. Angemachten Käse kühl stellen, und vor dem servieren mit Zwiebelringe belegen.