Romadur in pikanter Sahne-Zwiebel-Sauce 500 g bayerischer Romadur 2 mittelgroße, in Ringe geschnittene Zwiebeln 125ml süße Sahne 3-4 EL Pflanzenöl 2 EL Essig 1 TL Senf 1 TL Kräutersalz Petersilie schwarzer Pfeffer Romadur in Scheiben schneiden. Alle Zutaten bis auf den Käse mischen, etwas ziehen lassen und kurz vor dem Essen auf dem Käse verteilt servieren.