100 g bayerischer Edamer 100 g Allgäuer Emmentaler 250 g Fleischwurst 1 Gewürzgurke 1 Apfel 1 kleine Dose Mais je 2 EL Schnittlauch und Petersilie 4 EL Mayonnaise oder Joghurt-Salatcreme 2 EL Öl 1 TL Senf 1 kleingeschnittene Zwiebel 1 zerdrückte Knoblauchzehe Essig, Salz, Pfeffer, Paprika
Käse und Wurst nach Belieben stifteln oder würfeln. Gurke und Apfel fein hacken. Für das Dressing Mayonnaise mit Öl und Senf verrühren, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Urmel's Rezeptekammer
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07.08.2008 22:41
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