Gebäck » Butterplätzchen

250 gr Butter
zerlassen und wieder fest werden lassen
125 gr. Puderzucker hineinsieben
1 Vanillezucker
300 gr. Mehl
1 Eßl. Milch



Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verkneten oder verühren.
ausrollen mit Teigrolle und mit Förmchen Plätzchen ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech oder mit Backpapier aulegen