Kalte Vorspeisen » Kaviar auf Dilltoast

Kaviar auf Dilltoast


Zutaten
80 g Forellenkaviar
100 g Speisequark
50 g weiche Butter
2 Messerspitzen Meersalz
2 Teelöffel Zitronensaft
2 Eßlöffel feingeschnittener Dill
4 Scheiben-Vollkorntoastbrot


Zubereitung

Den Quark, die Butter und das Salz schaumig rühren und den Zitronensaft und den Dill untermischen.
Das Brot toasten und mit der Dillbutter bestreichen. Die Scheiben diagonal durchschneiden, so daß Dreiecke entstehen und auf jedes Brot einen Tupfer Kaviar