Zubereitung: Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fisch in Mehl wenden und in heisser Butter ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten bra1 frische küchenfertige Forelle mit etwa 450 ten. Mit brauner Butter,Tomatenscheiben, Zitronenscheiben und Petersilie servieren.
Urmel's Rezeptekammer
Thema drucken
02.09.2008 12:55
Antworten
