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Einfache Sauce

Wer es sich damals ganz einfach machen wollte, rührte eine "Sauce für faule Köche" an!

Zutaten:

Senf
Essig oder Verjus
Ingwer gemahlen
Bratensaft oder Fischsud


Zubereitung:

Man nimmt die gleiche Menge Senf wie Essig, würzt es mit etwas Ingwerpulver und verrührt es mit dem Bratensaft oder dem Sud
des Fisches oder des Fleisches, welches man mit der Sauce reichen will.