Obst » Passionsfrucht

Die Maracuja ist kugelförmig oder leicht oval,wiegt im Schnitt etwa 90 g,mit außen zitronengelbe,dicker Schale.Die Maracuja ist eine von vielen zur Familie der Passionsfrüchte gehörenden Arten.Ihr Ursprung liegt in den subtropischen bis tropischen Gebieten Afrikas.Heute wird sie in Südamerika, Australien,Neuseeland,Südafrika,Kenia,Indien,Taiwan,Hawaii und Kalifornien angebaut.Passionsfrüchte sind reich an Vitamin C, Eiweiß und Niacin.Passionsfrüchte können nach dem Kauf meist noch 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.Sie eignen sich gut zum Frischverzehr.