200 g Tandoori Masala 250 ml Essig 250 ml ÖL Tandoori Masala mit Essig und soviel Wasser mischen, bis eine cremige Paste entsteht. Öl erwärmen und die Paste darin ca. 15-20 min unter rühren köcheln bis sie glatt und glänzend ist. Leicht abgekühlt in Schraubgläser füllen. Falls zu wenig Öl obenauf schwimmt, noch etwas angießen, damit die Paste gut bedeckt ist.