Kräuter und Gewürze » Tandoori-Paste

200 g Tandoori Masala
250 ml Essig
250 ml ÖL
Tandoori Masala mit Essig und soviel Wasser mischen, bis eine cremige Paste entsteht.
Öl erwärmen und die Paste darin ca. 15-20 min unter rühren köcheln bis sie glatt und glänzend
ist. Leicht abgekühlt in Schraubgläser füllen. Falls zu wenig Öl obenauf schwimmt, noch etwas angießen, damit die Paste gut bedeckt ist.