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#1 | Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver datum

04.09.2008 16:50

2 EL Szechuan-Pfeffer
2 EL Sternanis
1 EL Zimt
2EL Fenchelsamen
1 EL Nelken

Alles ohne Fett leicht anrösten, ohne Farbe nehmen zu lassen. Abgekühlt fein mahlen.

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