Honigrezepte » Honig Scones

Honig Scones
preiswert, englisch, leicht

Zutaten :
240 g Mehl
20 g Hefe
4 EL Margarine
2 EL Honig
200 ml Milch
2 TL Sesamkörner

Zubereitung:

Den Ofen auf 230°C (Th. 7) vorheizen.
Das Mehl mit der Hefe vermischen. Ebenso die Margarine und den Honig. Zu letzten die Milch
geben und verrühren. Das Mehl-Hefe-Gemisch dazugeben und zu einem Teig verkneten. Auf einer
bemehlten Arbeitsfläche ungefähr 1 cm dick ausrollen. Runde (ca. 5 cm Durchmesser) Formen
ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bestreichen Sie den Teig
mit etwas Milch und streuen Sie die Sesamkörner darüber, bevor Sie die Scones 10 Min. backen.
Lauwarm servieren.


Tipps :
Dazu einen Espresso, Tee, Kakao oder Cappuccino servieren.