100g Kartoffel250 gekochte Kartoffel1 Ei1/ 8 MilchSalzDie rohen Kartoffel reiben und durchpressen, mit kochender Milch übergießen, die gekochten Kartoffel reiben, mit Salz und dem Ei zur Rohmasse geben. In kochendem Salzwasser legenund 25-30 min ziehen lassen.
Urmel's Rezeptekammer
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04.09.2008 20:49
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