Löwenzahnpflanzen mit 1 cm der Wurzel Wasser oder entfettete Brühe Weinessig Salz Pfeffer Olivenöl
Zubereitung
Die Pflanzen waschen, die Wurzeln putzen, die außeren Blätter entfernen. Die Pflanzen im ganzen in Salzwasser oder Brühe 10 Min. dünsten, dann abtropfen lassen, mit Pfeffer, Weinessig und Olivenöl anrichten.
Urmel's Rezeptekammer
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08.05.2007 17:00
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