Hessen » Schmantsalat

125 g Schmant,
1 El Öl,
Essig, Pfeffer, Salz,
4 EL gehackte gemischte Kräuter nach Geschmack
1 Kopfsalat.

Den Schmand mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer mischen und die gehackten Kräuter untermengen. Kopfsalat verlesen, waschen, gut abtropfen und unterheben.