125 g Schmant,1 El Öl,Essig, Pfeffer, Salz,4 EL gehackte gemischte Kräuter nach Geschmack1 Kopfsalat.Den Schmand mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer mischen und die gehackten Kräuter untermengen. Kopfsalat verlesen, waschen, gut abtropfen und unterheben.