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Fitnessfrühstück mit Haferflocken

Zutaten:

100 g Haferflocken
3 Grapefruits
3 Orangen
3 Äpfel
Wallnusskerne 50g
200 g Naturjoghurt
30 g Honig


Zubereitung:

Haferflocken in eine Schüssel geben, die Grapefruit und die Orangen filetieren und den Saft dazugeben. Anschließend die gewaschenen Äpfel vom Kerngehäuse befreien und mit der Schale auf einer groben Reibe reiben. Die Walnusskerne grob zerkleinern und dazugeben. Nun alles ca. 12 Stunden abgedeckt stehen lassen. Danach mischen, in tiefen Tellern anrichten, mit Honig beträufeln und Joghurt dazugeben.