Die enthäuteten Bockwürste in Scheiben schneiden, mit klein geschnittenen Zwiebeln, Tomaten und Gurke auf mittelgroßer Flammeanbraten. Nach etwa 5 Minuten Mehl darüber streuen, unter Rührenetwas Milch zugießen und aufkochen lassen, mit Salz und Paprika abschmecken und mit Petersilie bestreuen. Dazu schmeckenSalzkartoffeln ganz prima.
Urmel's Rezeptekammer
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05.09.2008 20:30
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